Sauvons les fruits et légumes de la poubelle
Winterthur
Environnement
UBS Helpetica soutient depuis plusieurs années les projets de l’association «Table, couvre-toi», qui lutte contre le gaspillage alimentaire en distribuant des invendus aux personnes dans le besoin.
Des missions de bénévolat sont régulièrement organisées dans les locaux de l’association à Winterthour et Staufen pour vérifier minutieusement la qualité des denrées et les trier avant de les emballer pour les distribuer dans toute la Suisse. Il faut s’assurer que les aliments aient une durée de conservation au moins suffisante pour être encore consommables lorsqu’ils parviennent aux bénéficiaires. Un délai d’au moins 24 heures sert de point de repère.
Des bénévoles ayant participé à la mission d’octobre 2023 témoignent: «C’est toujours très enrichissant de pouvoir s’engager pour le bien commun. Nous avons hâte de renouveler l’expérience.»
Impressions
En Suisse, 2,8 millions de tonnes de denrées alimentaires irréprochables sont détruites chaque année. D’autre part, selon l'Office fédéral de la statistique (OFS), 722'000 personnes ne disposant que du minimum vital ou même moins vivent dans notre pays.
Table couvre-toi sauve des denrées alimentaires de la destruction et les distribue à des personnes touchées par la pauvreté, ceci dans toute la Suisse et dans la Principauté du Liechtenstein. Nous atteignons chaque semaine plus de 21'000 personnes dans le besoin par le biais de nos 149 centres de distribution. Nous contribuons ainsi, d'une manière socialement utile et durable, à une utilisation respectueuse des aliments.
L'association Table couvre-toi est une initiative de l’industrie. Elle est caractérisée par la responsabilité, le professionnalisme et l’engagement. Table couvre-toi est certifiée selon la norme ISO 9001.