Freiwilligenarbeit in der Küche: Gemeinsam Foodwaste in Genuss verwandeln

Einsatzdauer: 

• Samstag, 12. September 2026
• Veranstaltungszeit: 11:00 bis 16:00 Uhr

Die Einsatzdauer beträgt mindestens 2 Stunden. Sie können sich für die Schicht anmelden, die am besten zu Ihnen passt.

Einsatzort:

kHaus, Unterer Rheinweg, 4057 Basel

Ablauf:

• Sie wählen bei der Anmeldung Ihre bevorzugte Einsatzschicht aus und hinterlegen Ihre Kontaktdaten. Anschliessend erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail.
• Am Einsatztag melden Sie sich bitte beim Infostand. Dort werden Sie gemäss Schichtplan Ihrer Einsatzstation zugeteilt. Die verantwortliche Person vor Ort führt Sie kurz in Ihre Aufgabe ein und begleitet Sie beim Start.
• Nach Abschluss Ihrer Schicht dürfen Sie gerne weiterhin mithelfen oder das Bankett bei einem Getränk oder einer Mahlzeit geniessen.

Einführung:

Nach Anmeldung im Schichtplan erhalten Sie ein Bestätigungsmail. 

Betreuung:

• Während des gesamten Anlasses stehen Ihnen Ansprechpersonen zur Verfügung.
• Bei Ihrer Ankunft melden Sie sich am Infostand. Dort erhalten Sie Unterstützung bei organisatorischen Fragen oder Anliegen.
• Für Ihren Einsatzbereich ist jeweils die verantwortliche Person der Station zuständig.

Aufgaben:

Je nach Interesse und Bedarf können Sie in verschiedenen Bereichen unterstützen:

Aufbau & Logistik:

• Aufbauen von Infrastruktur und Material
• Installation und Vorbereitung der Einsatzbereiche
• Transporte und Materialverschiebungen

Küche & Buffet:

• Gemüse und Lebensmittel rüsten und schneiden
• Anrichten von Speisen
• Vorbereiten des Buffets
• Unterstützung der Köche und Köchinnen

Gästebetreuung

• Begrüssung und Information der Gäste
• Gastgebende-Rolle während des Banketts
• Unterstützung bei der Besucherführung

Kommunikation

• Flyern und Informationsvermittlung
• Sensibilisierung für Lebensmittelrettung und Nachhaltigkeit

Foto & Video

• Fotografieren des Anlasses
• Unterstützung bei der Erstellung von Bild- und Videomaterial
• Eigene Kamera von Vorteil

Abbau

• Rückbau der Infrastruktur
• Aufräumen und Materialrückgabe
• Deinstallation der Einsatzbereiche

Anforderungen:

• Sie haben Freude am Kochen, an nachhaltiger Ernährung und an der Lebensmittelrettung.
• Sie arbeiten gerne mit anderen Menschen zusammen.
• Wenn Sie Freude am Kontakt mit Gästen haben, freuen wir uns besonders über Ihre Unterstützung als Gastgeber oder Gastgeberin.
• Selbstverständlich gibt es auch Aufgaben im Hintergrund für Personen, die lieber ruhig und ohne direkten Gästekontakt arbeiten möchten.

Hinweis zu Fotos:
Während der Veranstaltung werden durch den Verein Fotos gemacht. Falls Sie nicht fotografiert werden möchten, können Sie dies den Fotografierenden vor Ort mitteilen.