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LOCATION: kHaus, Unterer Rheinweg, 4057 Basel
DESCRIPTION:Am jährlichen Foodsave-Bankett Basel im Herbst werden hunderte Kilogramm geretteter Lebensmittel unter Anleitung professioneller Köchen und Köchinnen zu einem grossen Festmahl verarbeitet. Gemeinsam mit rund 30 Freiwilligen bereiten Sie ein vielfältiges Buffet für etwa 500 Gäste zu und setzen ein sichtbares Zeichen gegen Foodwaste. Dabei sensibilisieren Sie Besucher:innen auf genussvolle Weise für Lebensmittelrettung und nachhaltigen Konsum.\n\nZusätzlich vermittelt der Verein praktische Tipps für den Alltag, wie Essensreste kreativ weiterverarbeiten oder haltbar gemacht werden können. So leisten Sie gemeinsam einen Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung und zum Klimaschutz.\n\nUnser Verein kommuniziert vorwiegend auf Deutsch, Spanisch und Englisch. Menschen aller Nationen und Hintergründe sind herzlich willkommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Freude am Mitmachen, Offenheit und Teamgeist genügen.\n\nDetailed description\nEinsatzdauer:\n\n\n	Samstag, 12. September 2026\n	Veranstaltungszeit: 11:00 bis 16:00 Uhr\n\n\nDie Einsatzdauer beträgt mindestens 2 Stunden. Sie können sich für die Schicht anmelden, die am besten zu Ihnen passt.\n\nEinsatzort:\n\nkHaus, Unterer Rheinweg, 4057 Basel\n\nAblauf:\n\n\n	Sie wählen bei der Anmeldung Ihre bevorzugte Einsatzschicht aus und hinterlegen Ihre Kontaktdaten. Anschliessend erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail.\n	Am Einsatztag melden Sie sich bitte beim Infostand. Dort werden Sie gemäss Schichtplan Ihrer Einsatzstation zugeteilt. Die verantwortliche Person vor Ort führt Sie kurz in Ihre Aufgabe ein und begleitet Sie beim Start.\n	Nach Abschluss Ihrer Schicht dürfen Sie gerne weiterhin mithelfen oder das Bankett bei einem Getränk oder einer Mahlzeit geniessen.\n\n\nEinführung:\n\nNach Anmeldung im Schichtplan erhalten Sie ein Bestätigungsmail.\n\nBetreuung:\n\n\n	Während des gesamten Anlasses stehen Ihnen Ansprechpersonen zur Verfügung.\n	Bei Ihrer Ankunft melden Sie sich am Infostand. Dort erhalten Sie Unterstützung bei organisatorischen Fragen oder Anliegen.\n	Für Ihren Einsatzbereich ist jeweils die verantwortliche Person der Station zuständig.\n\n\nAufgaben:\n\nJe nach Interesse und Bedarf können Sie in verschiedenen Bereichen unterstützen:\n\nAufbau & Logistik:\n\n\n	Aufbauen von Infrastruktur und Material\n	Installation und Vorbereitung der Einsatzbereiche\n	Transporte und Materialverschiebungen\n\n\nKüche & Buffet:\n\n\n	Gemüse und Lebensmittel rüsten und schneiden\n	Anrichten von Speisen\n	Vorbereiten des Buffets\n	Unterstützung der Köche und Köchinnen\n\n\nGästebetreuung\n\n\n	Begrüssung und Information der Gäste\n	Gastgebende-Rolle während des Banketts\n	Unterstützung bei der Besucherführung\n\n\nKommunikation\n\n\n	Flyern und Informationsvermittlung\n	Sensibilisierung für Lebensmittelrettung und Nachhaltigkeit\n\n\nFoto & Video\n\n\n	Fotografieren des Anlasses\n	Unterstützung bei der Erstellung von Bild- und Videomaterial\n	Eigene Kamera von Vorteil\n\n\nAbbau\n\n\n	Rückbau der Infrastruktur\n	Aufräumen und Materialrückgabe\n	Deinstallation der Einsatzbereiche\n\n\nAnforderungen:\n\n\n	Sie haben Freude am Kochen, an nachhaltiger Ernährung und an der Lebensmittelrettung.\n	Sie arbeiten gerne mit anderen Menschen zusammen.\n	Wenn Sie Freude am Kontakt mit Gästen haben, freuen wir uns besonders über Ihre Unterstützung als Gastgeber oder Gastgeberin.\n	Selbstverständlich gibt es auch Aufgaben im Hintergrund für Personen, die lieber ruhig und ohne direkten Gästekontakt arbeiten möchten.\n\n\nHinweis zu Fotos:\nWährend der Veranstaltung werden durch den Verein Fotos gemacht. Falls Sie nicht fotografiert werden möchten, können Sie dies den Fotografierenden vor Ort mitteilen.\n\nOur project partner:\nVerein Foodsave-Bankett Basel\nfoodsave.bankett.basel@gmail.com\n\nhttps://ubs-helpetica.ch/en/projects/detail/freiwilligenarbeit-in-der-kuche-gemeinsam-foodwaste-in-genuss-verwandeln/\n\nAdditional details about your registration can be found here:\nhttps://ubs-helpetica.ch/en/auth/profile/
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SUMMARY:Freiwilligenarbeit in der Küche: Gemeinsam Foodwaste in Genuss verwandeln
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