Insieme contro lo spreco alimentare e la povertà
Società
La prevenzione dello spreco alimentare e la lotta contro la fame nella società sono gli obiettivi dell’associazione «Tafel Thanksgiver». Con l’aiuto di volontarie e volontari, gli alimenti donati vengono distribuiti alle famiglie bisognose.
Una di queste volontarie è Nini Villanueva (54 anni), che racconta perché si impegna in questo progetto:
«Mi piace l’idea di distribuire alimenti che dovrebbero essere buttati, ma che sono ancora perfettamente commestibili, a persone che così possono alleggerire il loro budget ristretto.»
Descrive inoltre il suo impegno così:
«Gli alimenti vengono distribuiti una volta alla settimana per due ore alle persone bisognose. In quel momento sono presente. Inoltre, aiuto a scaricare gli alimenti e nel back office. Dedico circa dieci ore alla settimana a questa attività.»
Immagine e testo: Karin Dehmer
ThanksGiver Schweiz è un'associazione senza scopo di lucro che sostiene le persone colpite dalla povertà con alimenti donati. Allo stesso tempo, l'organizzazione si impegna attivamente contro lo spreco alimentare. Grazie a una rete in crescita di Foodbanks (punti di distribuzione alimentare), ThanksGiver distribuisce settimanalmente alimenti alle persone bisognose – localmente, in modo facilmente accessibile e sostenuto da un grande impegno volontario.